バレンタイン特別企画！

今週のHAPPYは， 『愛は地球を救う。ふりまけ！チョコレートの輪◎』をお送りします。

大好きな人のいる女の子はもちろん。
大好きな人のいる男の子も！！
近頃は男の子からの「逆バレンタイン」なんて言葉もあるくらいですから， ぜひ，男性にも挑戦して頂きたいですね。

でもやった事ないし，時間もないから～なんて言わないでください。
１時間で本命チョコ，友チョコ，自分チョコ，ラボチョコ，父チョコ。
できる限りつくってみちゃおう！

普段から，２つ３つの実験を同時並行でやっていく要領で，時間配分をして段取りよく作りましょう。

では，よ～ぃスタート！！

まずは実験調理計画を建てましょう。

本命用にフォンダンショコラ。
友達と自分用には生チョコ。
ラボ用にチョコレートキャラメル。
お父さん用にスプーンチョコを計画しました。
時間のかかるものから順に表に当てはめていきます。

１時間で終わるように逆算すると，以下のようになりました。

	生チョコ	フォンダンショコラ	チョコレートキャラメル	チョコレートスプーン
0	チョコ刻む（全量）			マシュマロ刻む。
5
10	生クリームとはちみつを暖める			鍋にお湯を沸かす。
	チョコとブランデー，バターを投入。	オーブンを180℃に設定。		↓
	混ぜる。	↓		↓
15	型に流して，4℃インキュベート。	↓		↓
	↓	豆腐をつぶして，クリーム状にする。		↓
	↓	砂糖とココア，ブランデーを入れて混ぜる。		↓
	↓	ホットケーキミックスを入れて混ぜる。		↓
20	↓	中心にチョコを入れて，型に流す。		↓
25	↓	180℃で20min焼く。	キャラメルと水を暖める。	↓
30	↓	↓	火を止めて，チョコを入れる。	↓
	↓	↓	熱いうちに，紙に包む。	↓
35	↓	↓		ハートの型を作る。
40	↓	↓		チョコを湯せんで溶かす。
45	↓	オーブンから出す。		マシュマロとチョコを絡める。
50	↓			型に流して，マシュマロを飾る。
55	カットして，ココアをまぶす。			↓
60				型からはずす。

少し余裕を持って計画してあるので，時間が余ったら，どんどん新しいものを作っていきます。

では，材料の確認。

• チョコレート          200g（分量外に一口チョコ6個）
• 生クリーム            50ml
• とうふ（絹ごし）      80g
• ホットケーキミックス  100g
• ココア                25g（飾り用に分量外少々）
• マシュマロ            4個

家にあれば入れたいもの。

• ブランデー（なければ，他のお酒や生クリーム・牛乳で代用）
• バターとはちみつ　各小さじ1（生チョコに入れると，より濃厚に）

それではさっそく始めましょう。

1. 最初にチョコレートをすべて刻む。
2. 終わったら，レンジで生クリームとはちみつを暖める。
3. レンジはオーブンに切り替えて，180℃に予熱しておく。
4. 湯せん用のお湯の準備もしておきましょう。
5. チョコとブランデー，バターを入れて混ぜる。
6. 型に流して，4℃インキュベート（笑）。

フォンダンショコラに取りかかります。

1. 豆腐をつぶして，クリーム状にする。
2. 砂糖とココア，ブランデーを入れて混ぜる。
3. ホットケーキミックスを入れて混ぜる。
4. 中心にチョコを入れて，型に流す。
5. 180℃で20min焼く。

レンジを使って溶かしてもいいのですが， 今日はあいにくふさがっているのでお鍋を使いました。

1. 水を大さじ1とキャラメルをゆっくり暖める。
2. 火を止めて，素早くチョコを混ぜる。
3. 熱々のうちに，一口大にオーブンペーパーに包む。
4. しぼり機を使って，ハート型にするのも○。

次はチョコレートスプーン。

これは溶かしたチョコレートにマシュマロを入れて固めるだけ。
ホットミルクに入れて，ホットチョコレートにしたり。
そのままかじってもおいしいですよ。

お父さんに「いつもありがとう」のカードと一緒にカップのプレゼント。
好きな人に贈るならペアのカップとセットで，
「一緒に飲みませんか？」なんて告白はどうでしょう？

なかなか順調です。ここまでで38分経過。

フォンダンショコラのいい香りがしています。
他にも作る余力がありそうなので，キッチンを探ってみましょう。

コーンフレークがありました！
先ほどと同様に溶かしたチョコと混ぜて，チョコレートクランチに。
他にもナッツやマシュマロの残りを入れてもいいですね。
アルミホイルを小さく切っておく。
一口大に丸く包んでいく。

まだ少し予定より早いですが，残念ながらもう買ってきたチョコがありません。
洗い物でもする事にしますか。

そうこうするうちに，スタートから50分経過。

そろそろ生チョコが固まったようです。
箱のサイズに合わせて，四角くカット。
表面にココアをふって出来上がり☆

まだ5分残っています。

生チョコにふりかけて，お皿に残ったココアがもったいないので， ホットココアを作りましょう。
でもただのココアじゃおもしろくない・・・。

• 冷凍庫をあさってみると，もらいものの酒粕を発見♪

牛乳をレンジで温めて，酒粕と砂糖とココアを入れてまぜまぜ。
普段よりもこっくりと濃厚な味わいになってgood！
この1時間がんばった自分へのご褒美にしました＾＾

追加で使った材料

• コーンフレーク
• 酒粕
• 牛乳

• 最終的な時間配分はこちら。

	生チョコ	フォンダンショコラ	チョコレートキャラメル	チョコレートスプーン	チョコレートクランチ	酒粕ココア
0	チョコ刻む（全量）			マシュマロ刻む。
5	生クリームとはちみつを暖める			鍋にお湯を沸かす。
	チョコとブランデー，バターを投入。	オーブンを180℃に設定。		↓
	混ぜる。	↓		↓
	型に流して，4℃インキュベート（笑）	↓		↓
10	↓	豆腐をつぶして，クリーム状にする。		↓
	↓	砂糖とココア，ブランデーを入れて混ぜる。		↓
	↓	ホットケーキミックスを入れて混ぜる。		↓
	↓	中心にチョコを入れて，型に流す。		↓
15	↓	180℃で20min焼く。	キャラメルと水を暖める。	↓
20	↓	↓	火を止めて，チョコを入れる。	↓
25	↓	↓	熱いうちに，紙に包む。	↓
30	↓	↓		ハートの型を作る。
	↓	↓		チョコを湯せんで溶かす。
35	↓	↓		マシュマロとチョコを絡める。
40	↓	オーブンから出す。		型に流して，マシュマロを飾る。
45	↓			↓	コーンフレークをチョコに絡める。
	↓			↓	アルミホイルに一口分ずつ包む。
50	カットして，ココアをまぶす。			↓
55				↓		ミルクを温める。
60				型からはずす。		酒粕とココア，砂糖を好みの量入れる。

さて，ココアを飲みつつ眺めるのはできあがったチョコレートの山。
もちろん１人で食べるわけにはいきませんよね？

あなたのそばにいる大事な人に，大事じゃない人（？）にも。
バレンタインくらい，愛をふりまいてみるのもいいのではないでしょうか？

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